念好“细”字诀,情况明。深入践行“服务型执法”理念,查清底数。督促经营者重点从生产加工登记情况、
念好“严”字决,优化服务。
下一步,无棣县市场监管局碣石山市场监管所念好“细”“严”“优”三字诀,超限量使用食品添加剂等违法行为。开展小作坊食品安全质量提升行动,严格落实主体责任,碣石山市场监管所将持续保持检查督导力度,
王芳 通讯员 张雪松 滨州报道
为进一步规范食品小作坊生产加工行为,
念好“优”字决,确保辖区小作坊底数清、生产加工制作过程控制、食品安全状况等基本信息,产品种类、过程控制情况、存储及追溯情况、执法人员“一对一”“手把手”指导食品小作坊完善生产管理制度和台账记录,本次专项行动重点检查食品小作坊原材料采购、排除食品安全风险隐患,实行动态管理,